Blutarmut

Bei einer Blutarmut, auch Anämie genannt, hat der Körper nicht genug gesunde rote Blutkörperchen, um das Gewebe ausreichend mit Sauerstoff zu versorgen. Das kann zu Müdigkeit, Schwäche, Atemnot und Blässe führen. Eine Blutarmut kann verschiedene Ursachen haben, darunter einen Nährstoffmangel.

Eisenmangelanämie

Was ist eine Eisenmangelanämie?

Eine Eisenmangelanämie entsteht, wenn dem Körper Eisen fehlt. Eisen wird für die Bildung von Hämoglobin gebraucht. Dieses Eiweiß in den roten Blutkörperchen transportiert Sauerstoff durch den Körper. Bei Eisenmangel wird weniger Hämoglobin gebildet. Dadurch gelangt weniger Sauerstoff ins Gewebe.

Ursachen für Eisenmangel

Eisenmangel kann verschiedene Gründe haben:

• Zu wenig Eisen in der Ernährung: Wer wenig eisenreiche Lebensmittel wie rotes Fleisch, dunkles Blattgemüse und Hülsenfrüchte isst, kann einen Eisenmangel entwickeln.
• Erhöhter Bedarf: Während des Wachstums, in der Schwangerschaft oder bei intensivem Sport braucht der Körper mehr Eisen. Wird die Zufuhr nicht angepasst, kann ein Mangel entstehen.
• Blutverlust: Regelmäßiger oder anhaltender Blutverlust, etwa durch starke Menstruationsblutungen oder Blutungen im Magen-Darm-Trakt, kann die Eisenspeicher leeren.

Beschwerden bei Eisenmangelanämie

Die Beschwerden können unterschiedlich sein. Häufig sind:

• Müdigkeit und Schwäche
• Blasse Haut
• Atemnot
• Schwindel
• Kalte Hände und Füße
• Kopfschmerzen

Ernährung bei Eisenmangelanämie

Ernährung spielt sowohl bei der Vorbeugung als auch bei der Behandlung eine wichtige Rolle:

• Rotes Fleisch und Geflügel: Sie enthalten viel Hämeisen, das der Körper gut aufnehmen kann.
• Fisch und Meeresfrüchte: Austern und Muscheln sind besonders gute Eisenquellen.
• Dunkles Blattgemüse: Spinat und Grünkohl liefern Nicht-Hämeisen. Die Aufnahme verbessert sich besonders in Kombination mit vitamin-C-reichen Lebensmitteln.
• Hülsenfrüchte und Bohnen: Linsen und Kichererbsen enthalten nennenswerte Mengen Eisen.
• Angereicherte Getreideprodukte: Viele Frühstücksflocken und Brote sind mit Eisen angereichert.

Eisenpräparate

Wenn der Hämoglobinwert unter 12 g/dL fällt, können Eisenpräparate nötig sein. Sie können helfen, die Eisenspeicher schnell aufzufüllen. Nimm sie aber nur unter ärztlicher Begleitung ein: Zu viel Eisen kann schaden.

Perniziöse Anämie: Vitamin-B12-Mangel

Was ist eine perniziöse Anämie?

Eine perniziöse Anämie entsteht durch einen Vitamin-B12-Mangel. B12 wird für die Bildung roter Blutkörperchen und ein gesundes Nervensystem gebraucht. Diese Form der Blutarmut entsteht häufig, weil die Aufnahme von B12 im Verdauungstrakt gestört ist.

Ursachen für Vitamin-B12-Mangel

• Autoimmunerkrankung: Eine häufige Ursache ist eine Autoimmunerkrankung. Dabei bildet der Körper Antikörper gegen die Magenzellen, die den Intrinsic Factor herstellen. Dieses Eiweiß wird zur Aufnahme von B12 benötigt.
• Zu wenig B12 in der Ernährung: Das kommt besonders bei streng vegetarischer oder veganer Ernährung ohne B12-Ergänzung vor. B12 findet sich fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln.
• Verdauungserkrankungen: Erkrankungen wie Zöliakie oder Morbus Crohn können die B12-Aufnahme beeinträchtigen.

Beschwerden bei perniziöser Anämie

Die Beschwerden können unauffällig beginnen, aber ernst sein:

• Müdigkeit und Schwäche
• Gedächtnisprobleme und Verwirrtheit
• Kribbeln in Händen und Füßen (Neuropathie)
• Gelbliche oder blasse Haut
• Atemnot

Ernährung bei perniziöser Anämie

Iss mehr Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind:

• Tierische Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte.
• Angereicherte Lebensmittel: Pflanzendrinks, Frühstücksflocken und Hefeflocken, die mit Vitamin B12 angereichert sind.

Vitamin-B12-Präparate

Wenn der Vitamin-B12-Wert unter 400 pg/mL fällt, können Ergänzungen nötig sein. Bei schwerem Mangel kann deine Ärztin oder dein Arzt B12-Injektionen empfehlen, um den Mangel schnell auszugleichen. Wie Eisenpräparate sollten auch B12-Präparate unter ärztlicher Begleitung eingenommen werden.

Fazit

Ob durch Eisen- oder Vitamin-B12-Mangel verursacht: Blutarmut kann deine Gesundheit und dein Wohlbefinden deutlich beeinträchtigen. Ernährung spielt bei Vorbeugung und Behandlung eine wichtige Rolle. Mit einer angepassten Ernährung und bei Bedarf geeigneten Präparaten kannst du einen Mangel ausgleichen und ihm vorbeugen. Wenn du Beschwerden hast, die auf Blutarmut hindeuten, hole ärztlichen Rat ein. So erhältst du die passende Diagnose und Behandlung.